Specie presente a Tovel come endemismo, il Salmerino alpino ricorda nell’aspetto una Trota di torrente dal corpo particolarmente allungato, con dorso grigio-verde, fianchi più chiari ed addome bianco-giallastro che si arrossa, diventando arancio vivo, nel periodo riproduttivo. Nel lago vivono due popolazioni (ecotipi), una con esemplari sottili, tendenti al nanismo (15-20cm), che si tengono a grandi profondità cibandosi di plancton, ed una di taglia “normale” (30-40cm) a dieta ittiofaga, tra le cui prede si annovera la Sanguinerola.